Приправа ГРИЛЬ Нюрнбергские колбаски

Нюрнбергские жареные колбаски (Nürnberg Rostbratwurst) – это один из первых сортов европейских колбас из лучшего свиного мяса без костей и хрящей. Характерная особенность нюрнбергских колбасок — наличие майорана в смеси приправ, а также среднее содержание жира (свиного жира в колбасе не может быть более 35%, в отличие от других сортов немецких колбасок, где содержание жира может доходить до 60%).
Приправа подходит для приготовления не только колбас, но и для домашних котлет, бургеров, фрикаделек, начинки в пельмени, мясных пирогов.
Состав колбаски:
Постная свинина — 70%;
Сало (хребтовый шпик, подчеревок) — 30%;
Рекомендованные колбасные оболочки: натуральные черевы диаметром 22-24 мм;
Рекомендованная дозировка: 6 г приправы на 1 кг фарша (для варианта приправы без соли в составе);
Рекомендованная дозировка: 30 г приправы на 1 кг фарша (для варианта приправы с солью в составе).
Масса нетто: 40 гр